Nu lăsa vasele să se adune

Dacă vreodată ai gătit cu siguranță știi că pregătitul mâncării generează mult mai multă veselă murdară decât mâncatul.

Să zicem că gătești o zeamă: mai întâi de toate vei spăla carnea (cel puțin eu așa fac), pentru asta folosesc o cratiță mai adâncă. Apoi cât fierbe carnea și se spumuiește mai curăț cartofi, morcov, ceapă. Asta mai este +1 cratiță + o tavă + 2-3 cuțite murdare. Mai este lingura cu care gust de sare și farfuria în care stă lingura.

De tot se strânge o chiuvetă plină și după ce am dat gata zeama mă mai aleg qcu o responsabilitate: spală toată vesela.

Eu aleg de obicei să fac altfel: odată ce am folosit un vas sau obiect de care nu mai am nevoie cât gătesc – îl spăl. În așa mod spălatul devine parte din gătit: că oricum fac treabă și spălatul unei farfurii nu dureaza mai mult de 30 secunde.

Aceeași poveste cu orice responsabilitate mică. Dacă o faci deodată nici nu o vezi. Dacă o pui în chiuvetă, iar apoi mai pui una peste ea – te trezești cu o piramidă cât casa pe care nu știi cum să o rezolvi.