drumul meu, vinul meu, ziua 2 pentru mine

azi am fost la Gitana. primii la Gitana, știi prin ce m-au umit, prin multitudinea de istorii, au istoria vinului “Lupi” – într-o dimineață s-au trezit cu lupi în vii, pur și simplu mai jos de via asta ei au o râpă în care vânatul e interzis, și uite acolo se adăpostesc lupii de la vânătorii de la noi din țară

aici am rămas, cel puțin eu, îndrăgostit de “La Petit Sophie” și de Cabernet-ul lor. plus noi am mai aflat că anul acesta se va lansa ‎”Bacalu” – un cabernet absolut special, care e baricat și rotungit în mod special

și mai e un lucru impresionant: foarte mult lucur asupra brandului cu experții de peste hotare, italieni care au dormit între lupi o noapte și au creat brandul

***

apoi am mers la Fautor. pentru mine această vinărie este producătorul numărul unu, intern. și atenție, ei vând 60% din ce produc în Moldova, eu cred că asta e unicul producător care vinde atâta acasă.

am să fiu sincer: degustarea de aici a fost amețitoare din toate punctele de vedere. am băut atât vin de consum curent cât și din colecție din 1978 – și asta cred a fost prea mult pentru noi, pentru că ne-am topit toți. eu rămân la ferma mea opinie, din vinurile de consum curent Merlot-ul de la Fautor rămâne opțiunea numărul 1 pentru mine

P.S. proiectul este organizat si finanţat de Proiectul USAID CEED II, în colaborare cu Oficiul Naţional al Viei şi Vinului (ONVV)